我們都知道水是最普遍的溶劑而被認為是維持生命最基本的物質.由於水的因素,地球才能產生生物和維持生物的生存.宇宙論的哲學是"有水的地方就會有生命的存在."

我們身體的大部份是由水所組成的.如百分之七十二的身體,百分之八十三的血液,和百分之八十的大腦是水.我們需要慎重的考慮到依照通常的建議,每天飲用六至八杯的水.雖然這個建議是陳腔老調在一般人看來,但是它猶如建議您每日服用必須維生素一樣的重要.服用最低數量的維生素和水只能維持最低水平的健康狀況.所以我建議您最好是能夠每天飲用倆倍份量或是十二到十六杯的水.這樣才約是每一個小時喝一杯水.因為維持我們身體每天最最的基本運作如消化我們吃的食物,身體內體溫的調節,關節和皮膚的潤滑等需要六至八杯的水.

另一種方式來計算出對您最佳的飲水量是用您的體重除以二.這數量結果是多少盎司的水您每天必須喝的.譬如說,您有一百四十英鎊重,那您每天需要飲用七十盎司的水.請注意,這個份量能因您的健康需求,運動量和氣候條件而有所變化,但是它只能提昇而不能下降.

根據最新研究調查的結果中顯示,我們每天需要飲用更多的水:

• 美國華盛頓大學的研究,一杯水可以令百分之百的節食者免除午夜飢餓的痛苦.
• 在研究中顯示,每天飲用八至十杯的水可以令百分之八十的背部疼痛和關節疼痛的患者減輕疼痛的程度.
• 每天飲用五杯水可以減少百分之四十五患上結腸癌的機率.它還可以降低百分之七十九患乳腺癌的風險,及減低百分之五十發生膀胱癌的機會.

身為現代人的我們,由於數以千萬計的有毒化學品產生在我們生活的環境,種種現代的健康問題和藥物處方所產生的副作用,因此我們需要喝更多的水來幫助我們排泄身體中的毒素.經常性的脫水會造成注意力集中缺失症,慢性疲勞綜合症狀,和阿爾茨海默氏病.您可以想想,我們的大腦如同一個汽車電池,它能產生能量電力.而百分之八十的大腦是水,那猶如電瓶水在汽車電池中.如果一個汽車電池中的電瓶水乾涸掉了,這個汽車電池也就死了.換言之,我們的大腦如果缺乏水,它也就不能運行正常基本的功能.

由於我們飲用水的品質會直接影響到我們身體功能的運作.而有超過二千一百種的合成化學品已被發現存在我們水的供應管道中,這還不包括最新發現在我們的飲用水中的藥品.所以我們必須注意到我們飲用水的品質.您不能期待我們身體在飲用可能有毒的水後,它能發揮最佳的功能運作.